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Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d’Asie
40 recettes originales et colorées pour épater vos invités !
Qu’est-ce que le bouddha bol ? le principe est simple : associez différents ingrédients pour composer un repas complet et équilibré. Des graines, des légumes crus ou cuits, des morceaux de viande ou de poisson et voilà de beaux bols délicieux et colorés ! Boulettes d’agneau, aubergine et semoule, cabillaud aux légumes et au boulgour, poulet satay, concombre et riz … découvrez des recettes savoureuses pour tous les goûts !
Livre écrit par Audrey Cosson
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