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Livre de Recettes Wok: 1500 Jours de Recettes Simples et Délicieuses pour Cuire à la Vapeur, Braiser, Fumer, Faire Sauter et Préparer des Plats Asiatiques
Vous devez savoir que la cuisine asiatique est basée sur des préparations simples, des ingrédients pauvres, en préférant des matières premières de haute qualité.
Le Wok est l’outil principal pour la préparation de ces spécialités.
En effet, grâce aux instructions et procédures précises contenues dans ce manuel complet, vous aussi pourrez épater amis et famille avec vos plats.
Ils seront tellement ravis qu’ils n’arriveront même pas à croire que ce sont le résultat d’une préparation maison… faite de vos propres mains!
À l’intérieur du livre, vous trouverez :
des recettes de raviolis, des recettes de légumes,
des recettes de poissons et de fruits de mer,
des recettes de volaille,
des recettes de bœuf,
de porc et d’agneau,
des recettes de riz et de nouilles
et bien plus encore…
Livre écrit par Jill Yang
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