Marie Laforet nous offre toujours de merveilleuse recettes vegan, je crois qu’il est inutile de vanter ici son talent ! Le livre en lui même est beau et fais un beau cadeau .
De très belles photos illustrent ces recettes d’une facilité déconcertante. Par contre, il faut prévoir d’avoir des placards bien fournis en tout ce qui concerne les purées de divers oléagineux et autres ingrédients disponibles en magasin bio ! C’est d’ailleurs souvent le gros point noir que l’on peut reprocher sur les recettes vegan, il faut avoir des produits pas toujours facile à trouver.
Cannelés à la rose ou Cookies Matcha amandes chocolat et bien d’autres… Un régal !