Livre de Recettes levain Pétrissage, façonnage, levée et cuisson: Apprendre à faire son pain au levain naturel
Le levain est la vedette du spectacle ici ! Y a-t-il quelque chose de mieux que l’odeur du pain frais au levain qui cuit au four ? Eh bien, peut-être des brioches à la cannelle au levain ou une croûte de pizza au levain ?
Vous débutez dans la pâtisserie avec une entrée au levain ? Nos recettes sont faites pour vous ! Nous avons pensé aux débutants lors de la création de nos recettes de levain pour vous permettre de cuisiner et de cuisiner en un rien de temps !
Un livre écrit par Jean Frédéric